Ølkilden

Hva er påskeøl

Hva er påskeøl

I Norge har vi i dag flere påskeøl på markedet...
Hva er NEIPA

Hva er NEIPA

Noe av det mest unike og spennende med øl, er at det hele tiden utvikles, forbedres og forandres. Både tekniker, råvarer og produkter og stiler. Så selv om noen ølstiler har flere hundre år med historie, finnes det også godt utbredte ølstiler som bare har noen tiårs historie bak seg. En av disse stilene er New England IPA, eller NEIPA som de også kalles. 
Damer og øl

Damer og øl

8. mars markeres Kvinnedagen, en viktig dag som brukes til...
Hva er blonde ale?

Hva er blonde ale?

Selv om det har blitt produsert lyse øl i Belgia i mange århundrer, var det ikke før pilsen kom og virkelig begynte å dominere, før belgiske bryggmestere begynte å utvikle sitt eget motsvar til en lettdrikkelig, lys og alkoholsvak øl. Resultatet ble blonde ale, som i dag er en av de mest konsumerte ølstilene i Europa. 
Ølburger

Ølburger

Ølburger er deilig comfortfood, med masse deilig smak. For starten...
Hva er porter?

Hva er porter?

Når det kommer til historiske ølstiler som har vært essensielle for utvikling av øl-verden, kommer vi ikke utenom porter. Ikke bare var det en av de mest konsumerte ølstilene i verden, det var også en av de mest utbredte takket være engelskmennenes kolonisering. Så hva er egentlig porter, og hvor kommer den fra?

Om Ølkilden

På denne siden skal vi sammen utforske ølets verden, bli kjent med ølstiler og lære om øl og mat på en ny måte.

Jeg gleder meg til lære deg så mye jeg kan om øl!

- Jørn Idar Kvig, produktsjef Lokalbrygg.no

Få siste nytt fra Ølkilden

Meld deg på nyhetsbrevet vårt så går du aldri glipp av siste artikkel