Fermentert infusjon av to ingredienser med oversett potensiale, nemlig eple-press, et biprodukt fra siderproduksjon og tunbalderbrå, en urt mange anser som ugress! Drikken er balansert med tagetesblomster fra Bergsmyrene gård...
Himla Humla er en fyldig, tåkete alkoholfri pale ale/IPA. Store mengder Cascade-, Vic Secret- og Citra-humle er tilsatt i slutten av bryggingen, og brukt som tørrhumler. Dette ølet er ikke...
Lucky Saint er en ufiltrert alkoholfri lager som ikke er lett å lage, men Luke Boase fra London har klart det etter 2 år med finjusteringer og innovativ produksjonsteknikk. Oppskriften...
Denne autentiske ingefærølen er laget med kun den fineste ingefærrøttene, rørsukker og siciliansk sitronsaft. Drikken gir fra seg en karakteristisk varme, og denne klassikeren er ettertraktet av ingefærøl-elskere verden over....
Denne spennende drikken bringer sammen krydderet av ingefær med søthet av pasjonsfrukt, og tilbyr en luksuriøs vri på en klassiker. Passionate Ginger Beer er en fantastisk allsidig drink. Perfekt når...
Dry Dragon er et fantastisk alkoholfritt alternativ brygget med ristet Dragonwell grønn te fra Zhejiang-provinsen i Kina. Ferske teblader snurres rundt i en varm wok-panne for å stoppe den naturlige...
Royal Flush er et fantastisk alkoholfritt alternativ bryggget på First Flush Darjeeling, kjent i India som dronningen av teene. Plukket ut når de dukker opp i vårens første blomstring, og tørkes...
Fermentert infusjon av syrlige granskudd, kombinert med ryllik og bjørkeblader som tilfører en lett bitterhet og aromatiske toner. Balansert med sitrongress fra Bergsmyrene gård. Resultatet er en nordisk tonic. Frisk,...
Nøgne Ø Stripped Craft er alkoholfritt, men gir deg likevel den fulle smaken av øl. Utgangspunktet er deres Blonde, men de har tilsatt ferskpresset limejuice og "tørrhumlet" med lime zest....
Å brygge et godt øl som skal være alkoholfritt, og som i tillegg både skal utfordre smaksløkene og passe godt til mat er en utfordring. Nøgne Ø Svart/hvit er etter...
