Altbier = gammel øl. Men denne er ganske fersk! Altbier har navnet sitt av at det ble brukt gamle bryggemetoder — altså overgjær under bryggingen — i motsetning til f.eks....
Havmann kaller vi enkelt og greit en «lys øl», men den er på en måte en pseudolager og på en annen måte en saison. Den faller mellom de fleste stolene...
Dette er den ølen vi har som er nærmest en pils. Den har de samme ingrediensene som en tjekkisk pilsner (som f.eks. Urquell), men som i de fleste ølene våre...
