Smaksrik og balansert pale ale med god aroma og smaker av citrus. En allrounder øl til mat. 1132 er toppen på Trysilfjellet og en høydare av en pale ale!
Her har med koka i lag med meisterkokken Arne Brimi og smaka til ølet med nyttevekstar som byr på seg sjølve. Me er djupe og tenkjer at sjalottlauken er inkluderande,...
Last year our friends from Speciation Artisan Ales came over to collaborate on a petit saison inspired beer. The beer was fermented and conditioned in stainless steel for nine months...
Klassikaren innan denne ølstilen er sjølvsagt Anchor Steam Beer frå San Francisco, og Dampen er bygd over denne lesten. På same måte som originalen, er Dampen gjæra med lagergjær på...
Don José er vår meksikanske lager. Den er brygget med en god andel mais. Vi har gjort denne glutenfri slik at enda flere kan få glede av den. Server gjerne...
Etter turen til topps, ventar det bratte Fall 275 frittfallande meter stuper Vettisfossen nådelaust ned i det mørke gjel. Frådande, uforutsigbare vassmengder i dramatisk dans Huldreleiken endar også ofte slik…...
Altbier = gammel øl. Men denne er ganske fersk! Altbier har navnet sitt av at det ble brukt gamle bryggemetoder — altså overgjær under bryggingen — i motsetning til f.eks....
Nøgne Ø Gul Jul er en britisk golden ale, en modernisering av den klassiske pale alen. Modifiseringen har fortsatt da det er brukt krydder og laktose i bryggingen, i et...
Gull er eit lett og friskt øl av typen Blonde Ale. Blonde Ale er ein slags brubyggjar mellom ein pils og ein pale Ale. Overgjæring ved moderat temperatur gir dempa...
Gulrot Gose 2021. Dette er "lillebror" til den Imperial gulrot gose vi vant "årets øl" med i Det Norske Måltid 2020. Her får du de samme gulrøttene, og en ikke...
Få med sedimenter!Frisk, fruktig og syrlig Gose med gulrøtter fra Tromøya.Under innhøsting av mais til vår sommer Ale Hove Blonde, spøkte gulrotbonden med tanken om å lage et gulrotøl..Så, 700 kg presset vi...
Jul er et øl for den mørke årstiden - kobberfarge, kraftig og rik smak. Brygget i skotsk old ale tradisjon, med forsiktig bitterhet for å balansere maltsødmen. Toner av kjeks,...
Det finaste vi kan tenke oss er ein stille sommarkveld ute ved Ytterøyane fyr med blikkstille hav. Der har du utsikt rett mot Kinnaklova og sola som går nedi havet....
Havmann kaller vi enkelt og greit en «lys øl», men den er på en måte en pseudolager og på en annen måte en saison. Den faller mellom de fleste stolene...
Engelsk og svart som natten. Toner av sjokolade, mørk karamell, kjeks og kaffe. Komplekst og lettdrikkelig på samme tid, med mildt krydder fra gamle klassiske engelske humler.
Med sitt skarpe blikk sitter havørna på sin faste plass og passer på øyværingene langs kysten. Norges største fugl var en gang utrydningstruet, men vern og økt naturforståelse har sikret...
Det nærmar seg jul og tankane går attende til tidlegare høgtider. Kanskje har du flytta vekk frå barndomsplassen din? Då har du nok litt Heimlengt. Lukk augene og reis heim...
Hove Blonde er et lettdrikkelig, men smakfullt og fruktig lyst øl. Det passer utmerket til sommerens matretter, eller bare nytes i solen. Årets utgave er fremdeles inspirert av Hove på...
Huldre finn ein overalt. Med sitt forførande blikk blendar dei sindige mannfolk og trekkjer dei med seg ned i underverda. Ein bør halde seg inne med huldrefolket dersom ein ikkje...
Humleriket er ein lys, lett og frisk IPA i vestkyst-stil med ein solid humlearoma som varierer fra brygg til brygg. I utgåve #4 brukar vi Azacca og Centennial som gir...
Huring er vår signaturøl. Denne har ingen åpenbar klassifisering. Derfor kaller vi denne for en HPA (Hurum Pale Ale) Det er en nøttebrun pale ale med hint av sjokolade og...
Blonde Ale i amerikansk stil. Moderat bitterhet, men kraftig humlet for smak og aroma. Vi bruker amerikanske humlesorter med preg av blomst, krydder, tropisk frukt og sitrus. Godt følge til...
Illegal Telemark. Frisk unik pilsner. Et samarbeid mellom den beste burgersjappa i oslo og det råeste bryggeriet fra Skien. Nemlig Illegal burger og Telemark Bryggeri. Laget av fire typer humle:...
Til rallarar, sluskar og arbeidarar Som ofra sjel og helse for bygd og framtid Industri er ein hyllest til dei som lukkast Og dei som enda der – fastlenka i...
Into Glory Rye er en lys rugøl, inspirert av norske tradisjoner og heavy metal. Rug er en type malt som gir en unik, krydret ettersmak. Sammen med det friske sitruspreget...
Itte blygen - 4.7% ABV Session IPA. Ravfarget. tørr. humledrevet. Kraftig aroma og smak av sitrus og tropisk frukt med en solid bitterhet. Her har vi itte vært blygne!
