Vi har blitt inspirert av en gammel tysk ølstil Gose, og brygget Bringebær som mikser salt og syrlig med friske bringebær hentet hos Frode og Marianne Vik i Kvæfjord.
Engelsk og svart som natten. Toner av sjokolade, mørk karamell, kjeks og kaffe. Komplekst og lettdrikkelig på samme tid, med mildt krydder fra gamle klassiske engelske humler.
Sommer, sol, varme, sjømat og solvegg. En god levegg, lunt og varmt - sommer er digg. Sommerdunjakken kan hentes frem. Sommer Hefe passer late dager og lyse kvelder i midnattsolen....
