Havmann

Havmann kaller vi enkelt og greit en «lys øl», men den er på en måte en pseudolager og på en annen måte en saison. Den faller mellom de fleste stolene i vårt bryggeri, men er tenkt å være et trygt valg for alle ølkunder som vil ha en «safe», lys øl.

Vi bruker pilsnermalt og litt hvete, og forsiktige mengder humle for å få litt bitterhet og en sval fruktighet fra Cascade-humlen. Havmann er gjæret med Oslo kveik, en ganske nøytral gjær som gir de øvrige ingrediensene god plass i smaksbildet.

• God til det du kunne tenke deg å drikke øl til.
• Brygget med humle (Cascade, Hallertauer Mittelfrüh), malt (Pils, Hvete, Carapils), vann og Oslo kveik.
• Fermentert i ståltanker, annengangs fermentering på flaske.
• 4,5%
• 330ml
• Glass

Allergener: Bygg