BESKRIVELSE
Fermentert infusjon av to ingredienser med oversett potensiale, nemlig eple-press, et biprodukt fra siderproduksjon og tunbalderbrå, en urt mange anser som ugress! Drikken er balansert med tagetesblomster fra Bergsmyrene gård og bjørkeblader fra Lom. Nyt drikken som den er, sammen med mat eller miks den i en drink.
Passer spesielt bra til fet eller kremet mat.
Smaksprofil: pære, ananas, vanilje. Frisk, syrlig og boblende.
Server ved 4-6 ° C, i vinglass.
Denne drikken er ufiltrert og kan derfor inneholde naturlige sedimenter. Kan minne om en frisk surøl.
Villbrygg lager sesongbaserte og fermenterte drikker av ville vekster, lokale råvarer og andre spennende ingredienser med oversett potensiale. Slik som naturen er vår produktportefølje mangfoldig og forandrer seg stadig. Fordi det er best for jorda, og dessuten mer spennende
