Saltstraumen

Til ære for verdens sterkeste tidevannsstrøm har vi virvlet i hop en frisk og leskende saison, som passer perfekt til havets skatter, eller nytes alene. Sitrustoner, gress, urter og lys malt preger smaksbildet i denne leskende, lyse saisonen, som er som skapt for sjømat, salater og lyst kjøtt.