Trysil Bryggeri ble startet i 2017, og er en bryggeripub som ligger i Trysil HOtell. Trysil er et ekte lokalbryggeri som har godt fotfeste i regionen, og navnene på ølene hentes fra den særegne trysildialekta. Ølet serveres ofte i brewpuben Kveik på hotellet i kombinasjon med mat, og ølene er ofte veldig matvennlige med balanserte smaker og aromaer. Og det gjelder uansett om man nyter en pale ale, pilsner eller red ale fra bryggeriet.
Stom-Jon er en brown ale. Ølen er mørk med mye smak av kaffe, brent malt og mørk sjokolade. Det er malten i ølen som gir smakene. Den er tilsatt litt...