Messepike er en belgisk blond ale tilsatt store mengder bringebær som har gitt ølen en flott rosa farge. Den har mye sødme fra malt og gjær som balanserer fint med...
Huldre finn ein overalt. Med sitt forførande blikk blendar dei sindige mannfolk og trekkjer dei med seg ned i underverda. Ein bør halde seg inne med huldrefolket dersom ein ikkje...
Etter turen til topps, ventar det bratte Fall 275 frittfallande meter stuper Vettisfossen nådelaust ned i det mørke gjel. Frådande, uforutsigbare vassmengder i dramatisk dans Huldreleiken endar også ofte slik…...
Engelsk pale ale med balansert innslag av engelsk malt, humle og gjær. Oppkalt etter fotballlegenden George Best og et perfekt pubøl som nytes alene eller til feks ferske pølser med...
Gull er eit lett og friskt øl av typen Blonde Ale. Blonde Ale er ein slags brubyggjar mellom ein pils og ein pale Ale. Overgjæring ved moderat temperatur gir dempa...
Rosa Kinn er eit lett og friskt øl med bringebær. Utgangspunktet er ein lys maltbase som vert syrna med ein kultur mjølkesyrebakteriar i meiskekaret over natta. Når ølet er kome...
Humleriket er ein lys, lett og frisk IPA i vestkyst-stil med ein solid humlearoma som varierer fra brygg til brygg. I utgåve #4 brukar vi Azacca og Centennial som gir...
Sjelefred er ei svært smaksrik øl trass i det moderate alkoholinnhaldet. Smaken er maltfokusert med ulike nyansar av karamell og røsta malt. Vi har blanda seks ulike sortar malt for...
Pilegrim er ein lys og frisk engelsk bitter i Yorkshire-stil og det aller fyrste ølet som vart bryggja på Kinn Bryggeri i starten i 2009. Pale ale malt, engelsk humle...
I generasjonar har folk i alle aldrar trekt til fjells for å oppnå den sagnomsuste høgfjellslykka. No har eit samarbeid mellom SkiGeilo, Kinn Bryggeri og Norsk Reiselivsfagskole resultert i at...
Lettdrukket Session IPA. Kobberfarget med fint skum. Dufter av sitrus fra humlene Cascade, Amarillo og Yellow Sub. Smaken er tropisk, men også maltig, da vi bruker britisk Maris Otter som...
Altbier = gammel øl. Men denne er ganske fersk! Altbier har navnet sitt av at det ble brukt gamle bryggemetoder — altså overgjær under bryggingen — i motsetning til f.eks....
Havmann kaller vi enkelt og greit en «lys øl», men den er på en måte en pseudolager og på en annen måte en saison. Den faller mellom de fleste stolene...
Langfri er en moderne NEIPA med høyt fruktfokus. Vi bruker en blanding av pilsnermalt og hvete, som gir et relativt nøytralt maltpreg og dermed mer plass til de enorme mengdene...
Våre to Lærlinger er toeggede tvillingøl med samme malt-og humlebase, men vi bruker ulike typer kveik for å vise forskjellene på disse. Lærling fra Oslo inneholder nettopp Oslo kveik, som...
Våre to Lærlinger er toeggede tvillingøl med samme malt-og humlebase, men vi bruker ulike typer kveik for å viose forskjellene på disse. Lærling fra Voss inneholder Voss kveik, som er...
Vi er glade i mørke øl med mye smak. Nattskift smaker sjokolade, kaffe og nøtter takket være fem ulike typer malt. Nattskift er gjæret med Sigmunds Voss kveik, noe som...
I jobben som gründer og entreprenør er det viktig med fokus på innovasjon. For å sparke kreativiteten i gang har vi utviklet et øl i samarbeid med Væxt Mo i...
En godt humlet østkyst pale ale som passer perfekt til grillmat og burger, eller bare for seg selv. Humlet med Simcoe, Centennial og Hallertau Blanc Ingredienser: Vann, byggmalt, hvetemalt, havre....
Slakterepilsen oppsto først når vi åpnet vår egen pub på Mysen slik at vi kunne ha vår egen pils på tap. Siden har den vært fast i sortimentet. Lett og...
En amerikansk lager som er humlet med Ekuanot. Dette er et lyst og friskt øl som passer til lette matretter eller bare som en tørstedrikk. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle...
Dette er vårt flaggskip og bestselger. En juicy dobbel tørrhumlet New England Pale Ale som passer til hver en anledning. Humlet med våre favoritt humler Citra, Mosaic og Simcoe Ingredienser:...
Dette er Slakterens første øl, så den har vært med i flere år. Fruktig pale ale som er i grenseland mellom øst og vest Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle og...
En juicy pale ale hvor humlen Amarillo er i førersetet. Med citrus, melon og fersken i både nesen og smak er dette et perfekt øl i solveggen. Ingredienser: vann, byggmalt,...
Ideen om Donkeymann ble til som en konsekvens av vår begeistring for lakris. Det viser seg at det er mange som deler vår entusiasme og Donkeymann har derfor alltid vært...
For å markere Nord-Norges første seriegull, har vi brygget en forfriskende klassisk pilsner, med en søt smak av seriegull. Den perfekte følgesvenn i et lystig lag, godt selskap, til fotballkampen...
Vår første pils er et balansert brygg; crisp, velsmakende og lettdrikkelig. Passer til det meste av mat, samt innendørs eller utendørs hygge, alene eller i godt selskap.
Til ære for verdens sterkeste tidevannsstrøm har vi virvlet i hop en frisk og leskende saison, som passer perfekt til havets skatter, eller nytes alene. Sitrustoner, gress, urter og lys...
Stetind er en frisk IPA, der fruktige humletoner virkelig får skinne. Aroma av tropisk frukt, sitrus og steinfrukter samt en balansert bitterhet gjør dette til en skikkelig tørsteslukker. En lettdrikkelig...
Kjerringøy er en velbalansert glutenfri pale ale, der humlefriskhet og maltsødme kombineres fint. Et perfekt matøl, til både pizza, pasta, burgere og andre kjøttretter.
Beer Flag er et lite, nystartet bryggeri som ligger i en røff men sjarmerende bakgård i Møllergata i Oslo. Eies og drives av Eugenia fra Italia, Matt fra USA og...
Surøl er fantastisk spennende øl, og en av stilene som håndverksbryggeriene eksperimenterer mye med. De er leskende og syrlige, og oppleves som veldig forfriskende. De bruker også ofte frukt eller...
Pils har vært noe som har vært forbeholdt de storebryggeriene, men de siste årene har også mindre bryggerier startet bryggingen av landets mest populære ølstil. Resultatet er veldig bra, pilsnere...
Gamleskolen er som navnet tilsier en klassisk pale ale slik de var før i tiden. Lett humle i kok og ikke noe under gjæring. Passer perfekt til grillmat og taco!...
