Drum Brew kommer fra Tromøya utenfor Arendal, med en visjon om å knytte mat og øl sterkere sammen. "Drum" klinger fint med (Trom)øy men betyr fat/tønne, som også hinter til en fremtid med mer fatlagring som de ønsker seg. De eksperimenterer mye med å bruke tradisjonelle matvarer i ølene sine, slik som tigerpepper, ingefær og gulrøtter. Sistnevnte ingrediens er dyrket lokalt, og de er i 2020 nominert til Årets Øl av Det Norske Måltid for deres imperial gulrot gose.
KRENKA Ginger Pale AleFør var hårsår et utrykk man kunne bruke om annet enn lugging.Hva er verst, å krenke, eller bli krenket?Selv i denne ølstilen krenkes det. GINGER PALE Ale.Hva vil...
Smaksrik, lys og lettdrikkelig Golden Ale. Basert på 100% norsk malt fra Bonsak gårdsmalteri. Dette er en ekte Sørlandsk behag- og matøl. Fungerer til samme typer mat man bruker lyse...
Hove Blonde er et lettdrikkelig, men smakfullt og fruktig lyst øl. Det passer utmerket til sommerens matretter, eller bare nytes i solen. Årets utgave er fremdeles inspirert av Hove på...
Få med sedimenter!Frisk, fruktig og syrlig Gose med gulrøtter fra Tromøya.Under innhøsting av mais til vår sommer Ale Hove Blonde, spøkte gulrotbonden med tanken om å lage et gulrotøl..Så, 700 kg presset vi...
