Fjordfolk Mikrobryggeri ble stiftet i 2015, og holder til i hjertet av Sandefjord. Ølet kan nytes nesten rett fra tank i den koselig lille baren deres, men de kreative bryggene har etterhvert fått mange bein å gå på. For porteføljen til Fjordfolk har vokst på kort tid, og spenner vidt og bredt i smaker. Fra lavalkohol shandy til kveikete portere, du kan alltid forvente at Fjordfolk får smaksløkene dine på kroken.
Denne ble brygget med med cirka 70% hvetemalt, blader fra Sitronverbena, Kamille og belgisk gjær. Ølen er derfor disig, har flott skum, og frisk sødme. God alene, men passer også...
Hvit IPA, dobbelt tørrhumlet med store mengder av humlen «Mandarina Bavaria». Dette har gitt ølen ett fruktig preg av mandarin og en balansert bitterhet. Ølen er laget med større mengder...
M/S Berliner har alltid vært en av våre mest populære øl. Denne ølen får sin delikate syrlighet fra melkesyrebakterier og fra pasjonsfrukt (som også bidrar med sødme og en eksotisk...
Ideen om Donkeymann ble til som en konsekvens av vår begeistring for lakris. Det viser seg at det er mange som deler vår entusiasme og Donkeymann har derfor alltid vært...
Det er ikke uten grunn at pilsen aldri går av moten. Denne klassikeren er både ukomplisert og solid. Fjordpilsen er krisp og smakfull, med deilig ettersødme.
Not so Classy er vår linje hvor vår bryggmester eksperimenterer og lager nye smaker. Klassiske smaker må vike for nye opplevelser! Guava Milkshake er en søt og fyldig Blond ale....
Tart and tropical passionfruit joins forces with Norwegian apples for a refreshing cider guaranteed to lift your sails. Just a hint of sweetness balances out the brightness of the passionfruit...
Lettdrikkelig session IPA brygget med palemalt og karamellmalt som har tilført en del sødme og karamellfarge. Sødmen er balansert med lett bitterhet fra humle Styrian Wolf, Summit, Polaris og Azaca...
Solstikkk er en lettdrikkelig meksikansk lager. Nytes best avkjølt. Hvor? I båten, i solveggen på hytta, på stranda, til maten, på tur med venner. Hvorfor? Støtt lokale små produsenter. det...
Messepike er en belgisk blond ale tilsatt store mengder bringebær som har gitt ølen en flott rosa farge. Den har mye sødme fra malt og gjær som balanserer fint med...
Vår versjon av en Rauchbier etter bryggerens eget ønske. Røykøl er ikke veldig vanlig i Norge, men stilen er godt kjent i Øst-Europa og Tyskland.Denne ravfargede lageren er brygget med...
A ruby-red raspberry cider inspired the wild raspberries of Norway’s forests. Rich berry aromas invite you in to a cider with a hint of bright acidity to balance the medium...
M/S Berliner har alltid vært en av våre mest populære øl. Denne utgaven er brygget med hvetemalt og mango. Hveten bidrar med frisk og funky ettersmak, mens mangoen gir fylde...
Inspirert av tysk Kölsch har denne tørre alen en krisp maltaroma som gir den et sommerlig og lett preg. Gjæren gir en subtil fruktighet, mens humlen bidrar med balansert og...
Tradisjonell brygget hefeweizen med tysk malt og gjær. Ølet har typiske banan- og nellikaromaer med en balansert sødme. Subtil bruk av humle komplementerer smaken med en lett urteaktig tone. For...
A bold and refreshing cider made with blood orange and hibiscus, with citrus and floral notes, the color of a tropical sunset. The Nautical Star was a guiding light to...
Høstblot er vinneren av Lokalbrygg Hjemmebryggerkonkurranse 2022. En lettdrikkelig maltrik amber lager med balansert smak og aroma av kjeks og malt. Ølet er brygget hos Fjordfolk Mikrobryggeri av hjemmebryggere Are...
En moderne IPA brygget med amerikanske humler. Toner av sitrus balanseres med nøye utvalgte malttyper for å gi akkurat passe med sødme. Resultatet; en lettdrikkelig og frisk IPA som passer...
Den røde fargen kommer fra maltblandingen som bidrar med julestemning, sødme og fylde.
Humlene balanserer ølen med bitterhet og intens sitrus smak, samt komplementerende toner av urter og tropiske frukter.
