Fjordfolk Mikrobryggeri ble stiftet i 2015, og holder til i hjertet av Sandefjord. Ølet kan nytes nesten rett fra tank i den koselig lille baren deres, men de kreative bryggene har etterhvert fått mange bein å gå på. For porteføljen til Fjordfolk har vokst på kort tid, og spenner vidt og bredt i smaker. Fra lavalkohol shandy til kveikete portere, du kan alltid forvente at Fjordfolk får smaksløkene dine på kroken.
Denne ble brygget med med cirka 70% hvetemalt, blader fra Sitronverbena, Kamille og belgisk gjær. Ølen er derfor disig, har flott skum, og frisk sødme. God alene, men passer også...
Hvit IPA, dobbelt tørrhumlet med store mengder av humlen «Mandarina Bavaria». Dette har gitt ølen ett fruktig preg av mandarin og en balansert bitterhet. Ølen er laget med større mengder...
Dette er en silkemyk IPA. Vi har tilsatt masse humle sent i bryggeprosessen og deretter tørrhumlet på tank. Valg av humlesorter har gjort ølen til en fruktcoctail av stenfrukter, sitrus,...
Denne amerikanske pale alen er tilsatt humle under koking og deretter tørrhumlet. Humlene Mosaic og Sultana bidrar med både bitterhet og smaker av ananas, sitrus og svake furutoner. Vi har...
M/S Berliner har alltid vært en av våre mest populære øl. Denne ølen får sin delikate syrlighet fra melkesyrebakterier og fra pasjonsfrukt (som også bidrar med sødme og en eksotisk...
Ideen om Donkeymann ble til som en konsekvens av vår begeistring for lakris. Det viser seg at det er mange som deler vår entusiasme og Donkeymann har derfor alltid vært...
Det er ikke uten grunn at pilsen aldri går av moten. Denne klassikeren er både ukomplisert og solid. Fjordpilsen er krisp og smakfull, med deilig ettersødme.
Not so Classy er vår linje hvor vår bryggmester eksperimenterer og lager nye smaker. Klassiske smaker må vike for nye opplevelser! Guava Milkshake er en søt og fyldig Blond ale....
Tart and tropical passionfruit joins forces with Norwegian apples for a refreshing cider guaranteed to lift your sails. Just a hint of sweetness balances out the brightness of the passionfruit...
Lettdrikkelig session IPA brygget med palemalt og karamellmalt som har tilført en del sødme og karamellfarge. Sødmen er balansert med lett bitterhet fra humle Styrian Wolf, Summit, Polaris og Azaca...
Messepike er en belgisk blond ale tilsatt store mengder bringebær som har gitt ølen en flott rosa farge. Den har mye sødme fra malt og gjær som balanserer fint med...
Solstikkk er en lettdrikkelig meksikansk lager. Nytes best avkjølt. Hvor? I båten, i solveggen på hytta, på stranda, til maten, på tur med venner. Hvorfor? Støtt lokale små produsenter. det...
A ruby-red raspberry cider inspired the wild raspberries of Norway’s forests. Rich berry aromas invite you in to a cider with a hint of bright acidity to balance the medium...
M/S Berliner har alltid vært en av våre mest populære øl. Denne utgaven er brygget med hvetemalt og mango. Hveten bidrar med frisk og funky ettersmak, mens mangoen gir fylde...
I denne fløyelsmyke stouten har vi brukt store mengder havre og havregryn som har tilført mye sødme til denne maltrike ølen. For å gi ølen en kremet fylde har vi...
A thirst-quenching dry cider made with Norwegian apples and classic English and Cascadian hops. Hold Fast was the motto of the jacktar sailors plying the seven seas and climbing high...
Vi tok utgangspunktet i en amerikansk cream ale og tilsatt havre. Resultatet er en myk, fyldig med fortsatt lettdrikkelig, gylden ale.Tydelig aroma og smak av kokos, vanilje og melon kommer...
Inspirert av tysk Kölsch har denne tørre alen en krisp maltaroma som gir den et sommerlig og lett preg. Gjæren gir en subtil fruktighet, mens humlen bidrar med balansert og...
A bold and refreshing cider made with blood orange and hibiscus, with citrus and floral notes, the color of a tropical sunset. The Nautical Star was a guiding light to...
Vår versjon av en Rauchbier etter bryggerens eget ønske. Røykøl er ikke veldig vanlig i Norge, men stilen er godt kjent i Øst-Europa og Tyskland.Denne ravfargede lageren er brygget med...
En amerikansk amber ale gjæret med kveik fra Dyrvedalen i Voss for å gi den en norsk vri.Engelsk og tysk karamellmalt gjør alen ravfarget og bidrar med sødme og aroma...
Tradisjonell brygget hefeweizen med tysk malt og gjær. Ølet har typiske banan- og nellikaromaer med en balansert sødme. Subtil bruk av humle komplementerer smaken med en lett urteaktig tone. For...
