Ølkilden
Grillet laks med IPA dressing
Denne retten føler jeg innkapsler våren veldig godt, med årets første grillrunde der laks står på menyen. Kombiner dette med et leskende sitrus og IPA preg, så snakker vi om...
Grillet laks med IPA dressing
Denne retten føler jeg innkapsler våren veldig godt, med årets første grillrunde der laks står på menyen. Kombiner dette med et leskende sitrus og IPA preg, så snakker vi om...
Hva er bockøl
Bockøl er en av de mest ikoniske ølstilene fra Tyskland, og en ølstil som har sin faste fanskare også her i Norge. Mye av grunnen til dette er fordi det...
Hva er bockøl
Bockøl er en av de mest ikoniske ølstilene fra Tyskland, og en ølstil som har sin faste fanskare også her i Norge. Mye av grunnen til dette er fordi det...
Ossobuco av lam
Selv om ossobuco egentlig lages med kalv, så er det en rett som gjør seg veeldig godt med lam også. Den rike smaken fra kjøttet får kose seg i sausen...
Ossobuco av lam
Selv om ossobuco egentlig lages med kalv, så er det en rett som gjør seg veeldig godt med lam også. Den rike smaken fra kjøttet får kose seg i sausen...
Hva er påskeøl
I Norge har vi i dag flere påskeøl på markedet enn noen gang, som varierer i alt fra mørke portere til lyse NEIPA`er. Og mens vi har veldig sterke tradisjoner for juleøl, er...
Hva er påskeøl
I Norge har vi i dag flere påskeøl på markedet enn noen gang, som varierer i alt fra mørke portere til lyse NEIPA`er. Og mens vi har veldig sterke tradisjoner for juleøl, er...
Hva er NEIPA
Noe av det mest unike og spennende med øl, er at det hele tiden utvikles, forbedres og forandres. Både tekniker, råvarer og produkter og stiler. Så selv om noen ølstiler...
Hva er NEIPA
Noe av det mest unike og spennende med øl, er at det hele tiden utvikles, forbedres og forandres. Både tekniker, råvarer og produkter og stiler. Så selv om noen ølstiler...
Damer og øl
8. mars markeres Kvinnedagen, en viktig dag som brukes til å markere kvinners kampsak og rettigheter. Vi jobber selv i et mannsdominert yrke, men slik har det ikke alltid vært....
Damer og øl
8. mars markeres Kvinnedagen, en viktig dag som brukes til å markere kvinners kampsak og rettigheter. Vi jobber selv i et mannsdominert yrke, men slik har det ikke alltid vært....