I Setesdal har jakt alltid vore ein viktig matressurs. Vårt jaktøl er eit koparraudt lagerøl med god balanse mellom lett karamellisert maltsøtleik og frisk smak. Det er fordi me møysommeleg...
«Augnestyngjen» (setesdalsk for augnestikkaren) er ein ljos og fruktig IPA. Maltblandinga av bygg og kveite, ispedd havre, er viktig for god munnkjensle. Ølet er tørrhumla med høvelege mengder amerikansk humle....
Dette ljose og friske ølet er ein hyllest til Byglandsfjorden og dei mange «hemmelege» strandperlene. Øltypen blonde ale ligg midt mellom pils og pale ale. Til gjæring har me brukt...
Dette er ein handverkspils for deg som ynskjer eit lett og friskt øl, som likevel er spanande. Me legg nokre ferske einerkvistar i meskevatnet kvelden før brygging – slik at...
