Ølkilden

Pinnekjøtt med øl

Oppskrift: Pinnekjøtt med øl

Pinnekjøtt er noe av det deiligste med julen for mange, en ekte norsk tradisjonsrett. Den unike smaken kommer fra de gamle konserveringsmetodene salting og tørking, og disse smakene fremheves nydelig i denne oppskriften der vi har brukt øl i dampingen.  
Hva er India Pale Ale?

Hva er India Pale Ale?

I dagens ølverden er IPA blitt den store stjernen, og...
Hva er pale ale?

Hva er pale ale?

Pale Ale har gått fra å være en engelsk spesialitet, til å bli en av verdens mest kjente håndverksølstiler. Med sin leskende humlepreg som balanseres med malt, har det blitt en ølstil som skaper en fin overgang til nye stiler fra pils.
Oslo Brewing Co.

Oslo Brewing Co. - En bryggeripresentasjon

Oslo Brewing Co. was established in 2015, in Oslo, Norway. We started as nine people with different abilities and backgrounds, all living in Oslo and with a common love for our city. 

 

Ølkilden fra Lokalbrygg

Om Ølkilden

På denne siden skal vi sammen utforske ølets verden, bli kjent med ølstiler og lære om øl og mat på en ny måte.

Jeg gleder meg til lære deg så mye jeg kan om øl!

- Jørn Idar Kvig, produktsjef Lokalbrygg.no

Få siste nytt fra Ølkilden

Meld deg på nyhetsbrevet vårt så går du aldri glipp av siste artikkel