I år ringer vi ikke julen inn, men vi rocker den inn. Ølet er med glede brygget og tappet med heftig Rock'n Roll over høyttalerne i bryggeriet. Den er gyllen...
Nissenatt er sort som natten i farge, men likevel en forfriskende og behagelig øl å drikke. Ølet er moderat humlet og har en aroma av røstet malt med en anelse...
Vårt hveteøl er lys gul og uklar i fargen. Den har en tett skumtopp, god sødme, lav bitterhet og er lett og frisk å drikke. Passer utmerket til mat som...
Gyllent øl med en smak av havet som følge av tilsatte alger under bryggeprosessen. Passer til lette matretter, fisk, skalldyr, eller som en forfriskende nytedrikk.
I Setesdal har jakt alltid vore ein viktig matressurs. Vårt jaktøl er eit koparraudt lagerøl med god balanse mellom lett karamellisert maltsøtleik og frisk smak. Det er fordi me møysommeleg...
«Augnestyngjen» (setesdalsk for augnestikkaren) er ein ljos og fruktig IPA. Maltblandinga av bygg og kveite, ispedd havre, er viktig for god munnkjensle. Ølet er tørrhumla med høvelege mengder amerikansk humle....
Dette ljose og friske ølet er ein hyllest til Byglandsfjorden og dei mange «hemmelege» strandperlene. Øltypen blonde ale ligg midt mellom pils og pale ale. Til gjæring har me brukt...
Fruli er en belgisk øl med høy fruktighet og lav bitterhet. Den er kjent for sin unike smak av hvete, koriander og frukt, spesielt jordbær. Fruli er en populær øl...
Få med sedimenter!Frisk, fruktig og syrlig Gose med gulrøtter fra Tromøya.Under innhøsting av mais til vår sommer Ale Hove Blonde, spøkte gulrotbonden med tanken om å lage et gulrotøl..Så, 700 kg presset vi...
KRENKA Ginger Pale AleFør var hårsår et utrykk man kunne bruke om annet enn lugging.Hva er verst, å krenke, eller bli krenket?Selv i denne ølstilen krenkes det. GINGER PALE Ale.Hva vil...
Saison øl var sesongarbeiderne i Nord Frankrike og Wallonia sin tørstedrikk. Storbonden var lovpålagt å gi hver landarbeider fire slike øl i løpet av arbeidsdagen.
En mørkebrun, halvtørr øl i butikkstyrke.Til tross for beskjedne 4,7% har den overraskende mye body, engelsk humle som gir floral ettersmak, sammen med litt kjeks, mild toffee og kaffe. Brygget...
Smaksrik, lys og lettdrikkelig Golden Ale. Basert på 100% norsk malt fra Bonsak gårdsmalteri. Dette er en ekte Sørlandsk behag- og matøl. Fungerer til samme typer mat man bruker lyse...
Hove Blonde er et lettdrikkelig, men smakfullt og fruktig lyst øl. Det passer utmerket til sommerens matretter, eller bare nytes i solen. Årets utgave er fremdeles inspirert av Hove på...
En frisk og moderne Amber Ale. Den er klar og ravfarget, med aroma av lime, grapefrukt og sitron. Lett brødpreg og humlebitterheten er tonet noe ned, slik som hos den...
Dette er ein handverkspils for deg som ynskjer eit lett og friskt øl, som likevel er spanande. Me legg nokre ferske einerkvistar i meskevatnet kvelden før brygging – slik at...
