Få med sedimenter!Frisk, fruktig og syrlig Gose med gulrøtter fra Tromøya.Under innhøsting av mais til vår sommer Ale Hove Blonde, spøkte gulrotbonden med tanken om å lage et gulrotøl..Så, 700 kg presset vi...
KRENKA Ginger Pale AleFør var hårsår et utrykk man kunne bruke om annet enn lugging.Hva er verst, å krenke, eller bli krenket?Selv i denne ølstilen krenkes det. GINGER PALE Ale.Hva vil...
Saison øl var sesongarbeiderne i Nord Frankrike og Wallonia sin tørstedrikk. Storbonden var lovpålagt å gi hver landarbeider fire slike øl i løpet av arbeidsdagen.
Jolebassen er eit mørkt øl med smak av kaffi og karamell, fylgt av toffee som vert runda av med sitrus frå kveiken. Ølet serverast på 10-12°C i eit passande glas...
Nøgne Ø Gul Jul er en britisk golden ale, en modernisering av den klassiske pale alen. Modifiseringen har fortsatt da det er brukt krydder og laktose i bryggingen, i et...
En mørkebrun, halvtørr øl i butikkstyrke.Til tross for beskjedne 4,7% har den overraskende mye body, engelsk humle som gir floral ettersmak, sammen med litt kjeks, mild toffee og kaffe. Brygget...
Sur jul er en surøl tilsatt laktose og stjerneanis, dette sammen tilbyr en spennende juleøl med kryddertilsetning som gjør at denne kan fungere fint til diverse julemat.
Kvitweiss er et tyskinspirert hveteøl. Mer nøyaktig en Hefeweizen, den er frigjæret uten tempkontroll for å la gjæren gjøre det den skal. Fin smak av hvete og hint av banan.
Jolebassen er ein brown ale med aroma av røsta malt, nøtter og sjokolade. Smaksbiletet har ein djup maltkarakter med tonar av kjeks, karamell og tørka frukt. Ølet serverast på 10-12°C...
Smaksrik, lys og lettdrikkelig Golden Ale. Basert på 100% norsk malt fra Bonsak gårdsmalteri. Dette er en ekte Sørlandsk behag- og matøl. Fungerer til samme typer mat man bruker lyse...
Å brygge et godt øl som skal være alkoholfritt, og som i tillegg både skal utfordre smaksløkene og passe godt til mat er en utfordring. Nøgne Ø Svart/hvit er etter...
Hove Blonde er et lettdrikkelig, men smakfullt og fruktig lyst øl. Det passer utmerket til sommerens matretter, eller bare nytes i solen. Årets utgave er fremdeles inspirert av Hove på...
Sveikadden er eit ljost, norsk tradisjonsøl. Det har lett karamellisert maltsødme, og fruktige aromaer frå Gjernes-kveiken. Ølet er smaka til med einerlog, som gjev det eit hint av skog. Serverast...
Gulrot Gose 2021. Dette er "lillebror" til den Imperial gulrot gose vi vant "årets øl" med i Det Norske Måltid 2020. Her får du de samme gulrøttene, og en ikke...
En frisk og moderne Amber Ale. Den er klar og ravfarget, med aroma av lime, grapefrukt og sitron. Lett brødpreg og humlebitterheten er tonet noe ned, slik som hos den...
Vår Session IPA er et krystallklart øl med en spennende smaksprofil. Vi har brukt store mengder med humle uten at ølet av den grunn smaker veldig bittert. Dette fordi vi...
Vårt "gressklipperøl" i den forstand at det passer ekstra godt etter hardt arbeid på en varm sommerdag. Det er gjæren som preger en belgisk Blonde, og resultatet er et lyst...
Tåken har kastet sitt slør over våre IPAer, men frykt ikke! De er søte og fruktige og kalles NEIPA, Vermont-IPA eller juice-IPA. Som med våre øl, liker vi å holde...
Nøgne Ø Stripped Craft er alkoholfritt, men gir deg likevel den fulle smaken av øl. Utgangspunktet er deres Blonde, men de har tilsatt ferskpresset limejuice og "tørrhumlet" med lime zest....
Dette er ein handverkspils for deg som ynskjer eit lett og friskt øl, som likevel er spanande. Me legg nokre ferske einerkvistar i meskevatnet kvelden før brygging – slik at...
