Saison øl var sesongarbeiderne i Nord Frankrike og Wallonia sin tørstedrikk. Storbonden var lovpålagt å gi hver landarbeider fire slike øl i løpet av arbeidsdagen.
Med Nøgne Ø Southern IPA har de kombinert norsk korn og bryggetradisjon, med sine favoritthumler fra sydligere breddegrader. Resultatet er en fruktig norsk IPA, en NORWIPA
Sour Passion er et øl for de med sur lidenskap. Sur øl med pasjonsfrukt, intens syrlighet fra pasjonsfrukten balansert med et søtt øl, gir perfekt balanse i et leskende øl....
Kvitweiss er et tyskinspirert hveteøl. Mer nøyaktig en Hefeweizen, den er frigjæret uten tempkontroll for å la gjæren gjøre det den skal. Fin smak av hvete og hint av banan.
Smaksrik, lys og lettdrikkelig Golden Ale. Basert på 100% norsk malt fra Bonsak gårdsmalteri. Dette er en ekte Sørlandsk behag- og matøl. Fungerer til samme typer mat man bruker lyse...
Augnestyngjen (setesdalsk for augnestikkaren) er ein ljos og fruktig IPA. Maltblandinga av bygg og kveite ispedd flaka havre er viktig for god munnkjensle. Ølet er tørrhumla med høvelege mengder El...
Humle er ølets naturlige krydder, og vi elsker humle! Dette er på alle måter et humledrecet øl, men vi klarte aldri bestemme oss for hvilken humletype vi skulle bruke. Dermed...
Å brygge et godt øl som skal være alkoholfritt, og som i tillegg både skal utfordre smaksløkene og passe godt til mat er en utfordring. Nøgne Ø Svart/hvit er etter...
Hove Blonde er et lettdrikkelig, men smakfullt og fruktig lyst øl. Det passer utmerket til sommerens matretter, eller bare nytes i solen. Årets utgave er fremdeles inspirert av Hove på...
Gulrot Gose 2021. Dette er "lillebror" til den Imperial gulrot gose vi vant "årets øl" med i Det Norske Måltid 2020. Her får du de samme gulrøttene, og en ikke...
En frisk og moderne Amber Ale. Den er klar og ravfarget, med aroma av lime, grapefrukt og sitron. Lett brødpreg og humlebitterheten er tonet noe ned, slik som hos den...
Vår Session IPA er et krystallklart øl med en spennende smaksprofil. Vi har brukt store mengder med humle uten at ølet av den grunn smaker veldig bittert. Dette fordi vi...
Vårt "gressklipperøl" i den forstand at det passer ekstra godt etter hardt arbeid på en varm sommerdag. Det er gjæren som preger en belgisk Blonde, og resultatet er et lyst...
Tåken har kastet sitt slør over våre IPAer, men frykt ikke! De er søte og fruktige og kalles NEIPA, Vermont-IPA eller juice-IPA. Som med våre øl, liker vi å holde...
Nøgne Ø Stripped Craft er alkoholfritt, men gir deg likevel den fulle smaken av øl. Utgangspunktet er deres Blonde, men de har tilsatt ferskpresset limejuice og "tørrhumlet" med lime zest....
Dette er ein handverkspils for deg som ynskjer eit lett og friskt øl, som likevel er spanande. Me legg nokre ferske einerkvistar i meskevatnet kvelden før brygging – slik at...
