Skifjorden Bryggeri holder til på Bjørnestad Gard i Ytre Sogn, der hav og fjell møtes. Her tok Rolf Risnes over familiegården, og bygde den om til et bryggeri som ønsker å kunne plassere Skifjorden på ølkartet. Med maleri-lignende etiketter matcher også innholdet som sine egne kunstverk, med bruk av råvarer som lokal bringebær, kveik fra Tormodgarden og einerlåg.
Sytalaus er ein typisk sommar-øl, og passar særs godt til sjø-mat, lyst kjøt og lette rettar. Den passer og godt heilt åleine. Dette er eit humlerikt øl med middels bitterheit....
Soleis er ein frisk og lett humla Pilsner. Den har lav bitterheit, og er eit enkelt øl å like. Har du invitert vener og kjende som kanskje ikkje er så...
Det nærmar seg jul og tankane går attende til tidlegare høgtider. Kanskje har du flytta vekk frå barndomsplassen din? Då har du nok litt Heimlengt. Lukk augene og reis heim...
Slaur er ein udugeleg lathans - ein som lurar seg unda alt arbeid. Denne Saisonen er krydra med appelsinskal, koriander og pepper. Med ein ganske lett maltbase og belgisk gjær...
VIKING INGEFÆRØLEkte ingefærølLaget med ekte ingefær er dette håndverk på sitt beste. Klar og tydelig aroma fra ingefæren, lys lite bitterhet i smak. Fargen er strågul.Passer spesielt godt til fisk...
Littavkvart er ein liten hyllest til både sider-og øl-bølga som skyller over landet. Dener nemleg begge deler. Lat oss kalle det eit sider-øl. 70% norske epler og 30% malt gjer...
