Replika er et pågående prosjekt hvor vi tar de ferskeste og de mest spennende humlene vi kan få tak i, så lager vi en unik batch hver gang. Det eneste...
Dette er et tørrhumlet øl vi har laget for vår flotte kommune, Råde. Et lyst og lettdrikkelig øl med mye smak og aroma av tropiske frukter og citrus. Passer godt...
Engelsk porter med karamell- og kaffesmak. Tilsatt kaldbrygget kaffe fra "Coffee of the World" serien. Ufiltrert og upasteurisert.
Allergener: Byggmalt.
Last year our friends from Speciation Artisan Ales came over to collaborate on a petit saison inspired beer. The beer was fermented and conditioned in stainless steel for nine months...
Belgiskinspirert "blond ale" med mindre alkohol enn typiske belgiske øl. Belgisk gjærtype gir en smak med anelse av koriander. Ufiltrert og upasteurisert. Allergener: Byggmalt.
Vikene er vår versjon av Weissbier. Vikene er som seg hør og bør strågul på farge , fruktig på smak og har god fylde. Brygget med tyske ingredienser som Edelhumle...
Striglevann er double hopped, har et tydelig humlepreg og er vår versjon av Dobbel IPA. Den er brygget og tørrhumlet med 5 forskjellige humletyper i 8 trinn.
Slakterepilsen oppsto først når vi åpnet vår egen pub på Mysen slik at vi kunne ha vår egen pils på tap. Siden har den vært fast i sortimentet. Lett og...
Rødvann er en IPA med god balanse mellom humle- og maltpreg. Den oppleves derfor som en "snill" IPA. Den passer både til grillmat og til fredagstacoen.
Huring er vår signaturøl. Denne har ingen åpenbar klassifisering. Derfor kaller vi denne for en HPA (Hurum Pale Ale) Det er en nøttebrun pale ale med hint av sjokolade og...
"Juleøl skal være mørkt!" - neida, ikke enig. Juleøl kan være akkurat den ølen du vil drikke i jula. Heretic er en kjettersk sak, en skikkelig humlet pale ale med...
Disko flaggskip, en amerikansk pale ale laget med Citra og Mosaic, mye smak i en liten kropp. Rett og slett en tørsteslukker som du gjerne vil ha flere av.
Dette er en session neipa. Her har vi brukt Strata humle som gir en behagelig aroma av røde bær og smak av søt frukt. Dette er vår nyeste kreasjon i...
Maltpreget belgisk blonde med hint av appelsin og koriander.
Passer godt til: Lutefisk, hvit fisk.
Serveringstemperatur: 4-6⁰c
Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle og gjær.
Dette er en lett røkt märzen, som vant Lokalbryggs hjemmebryggerkonkurranse 2021. Hjemmebryggerne i Hinter Amfi Brauerei tok turen til Lier for å brygge med Disko-David, og resultatet ble en maltdreven,...
En frisk session neipa med smaker av guava, melon og citrus frukter.
Passer godt til: Burger og pizza.
Serveringstemperatur: 8-10c
Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, havre, gjær og humle.
Denne Amerikanske golden ale ølen er et resultat av samarbeid mellom Hop Rod Garage, The Old Oak Breweryhouse og Disko Brewing. Fargen på ølet er gyllen gul, lett hazy. Vi...
Rødvann er en IPA med god balanse mellom humle- og maltpreg. Den oppleves derfor som en "snill" IPA. Den passer både til grillmat og til fredagstacoen.
