Replika er et pågående prosjekt hvor vi tar de ferskeste og de mest spennende humlene vi kan få tak i, så lager vi en unik batch hver gang. Det eneste...
Et øl med 20g/l humle av Amarillo, Citra, Mosaic og El Dorado. Passer perfekt til en feit burger eller en hjemmelaget pizza. Dette er Raa Brewing Company sin førstefødte øl...
Engelsk porter med karamell- og kaffesmak. Tilsatt kaldbrygget kaffe fra "Coffee of the World" serien. Ufiltrert og upasteurisert.
Allergener: Byggmalt.
En noe annerledes session NEIPA med delikate humler som gir deg mango og pasjonsfrukt aroma og smaker. Her har vi også tilsatt mango og pasjonsfrukt for enda mer punch, samt...
En hybrid mellom en belgisk wit / belgisk blonde. Påskestemning som appelsinskall, koriander og fruktige humlevarianter gjør denne seg gøtt i solveggen!
Belgiskinspirert "blond ale" med mindre alkohol enn typiske belgiske øl. Belgisk gjærtype gir en smak med anelse av koriander. Ufiltrert og upasteurisert. Allergener: Byggmalt.
Last year our friends from Speciation Artisan Ales came over to collaborate on a petit saison inspired beer. The beer was fermented and conditioned in stainless steel for nine months...
Rødvann er en IPA med god balanse mellom humle- og maltpreg. Den oppleves derfor som en "snill" IPA. Den passer både til grillmat og til fredagstacoen.
Disko flaggskip, en amerikansk pale ale laget med Citra og Mosaic, mye smak i en liten kropp. Rett og slett en tørsteslukker som du gjerne vil ha flere av.
Striglevann er double hopped, har et tydelig humlepreg og er vår versjon av Dobbel IPA. Den er brygget og tørrhumlet med 5 forskjellige humletyper i 8 trinn.
Lett og frisk lager som passer til enhver anledning. Vi har tørrhumlet den med moderate mengder Mandarina Bavaria, kun for å få en liten ekstra dimensjon på ølet. Det er...
Slakterepilsen oppsto først når vi åpnet vår egen pub på Mysen slik at vi kunne ha vår egen pils på tap. Siden har den vært fast i sortimentet. Lett og...
En godt humlet østkyst pale ale som passer perfekt til grillmat og burger, eller bare for seg selv. Humlet med Simcoe, Centennial og Hallertau Blanc. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvetemalt, havre,...
"Juleøl skal være mørkt!" - neida, ikke enig. Juleøl kan være akkurat den ølen du vil drikke i jula. Heretic er en kjettersk sak, en skikkelig humlet pale ale med...
Appelsin, kanel, toffee, karamell er noen av smakene du treffer i dette ølet. Brygget med glutenreduserende enzymer! Passer godt til: julemat og multedessert. Serveringstemperatur: 5-10⁰c Ingredienser: Vann, byggmalt, havre, gjær...
Duett er en kjelesyrnet gose med rause mengder bringebær og blåbær. For å få fylden og smoothie-feelingen så har vi også tilsatt en raus mengde med laktose. Fungerer godt alene.
En amerikansk lager som er humlet med Ekuanot. Dette er et lyst og friskt øl som passer til lette matretter eller bare som en tørstedrikk. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle...
En engelsk pale ale med humlepreg fra Citra humle. Brygget med Maris Otter malt og hvetemalt. Engelsk gjærtype. Brygget etter instruksjoner fra og i samarbeid med Allgates Brewery, Wigan, Greater...
Dette er Slakterens første øl, så den har vært med i flere år. Fruktig pale ale som er i grenseland mellom øst og vest. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle og...
Gamleskolen er som navnet tilsier en klassisk pale ale slik de var før i tiden. Lett humle i kok og ikke noe under gjæring. Passer perfekt til grillmat og taco!
Dette er vårt flaggskip og bestselger. En juicy dobbel tørrhumlet New England Pale Ale som passer til hver en anledning. Humlet med våre favoritt humler Citra, Mosaic og Simcoe. Ingredienser:...
En juicy pale ale hvor humlen Amarillo er i førersetet. Med citrus, melon og fersken i både nesen og smak er dette et perfekt øl i solveggen. Ingredienser: vann, byggmalt,...
Nye August IPA er en lys ale av typen IPA med palemalt, crystalmalt og havremalt. Humlet med Polaris, Cascade og Citra. Gjæret med Fermentis US 05. Ølet serves kald og...
Lyst leskende og lettdrikkelig. Med et sus av tropiske frukter og en snert av forfriskende bitterhet. Pale, refreshing and drinkable. With a whirl of tropical fruits and a balanced refreshing...
Maltpreget belgisk blonde med hint av appelsin og koriander.
Passer godt til: Lutefisk, hvit fisk.
Serveringstemperatur: 4-6⁰c
Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle og gjær.
Dette er en session neipa. Her har vi brukt Strata humle som gir en behagelig aroma av røde bær og smak av søt frukt. Dette er vår nyeste kreasjon i...
Smaker som pasjonsfrukt og appelsin er fremtredende i dette ølet.
Passer godt til: Lam, Storfe, Grandiosa og Julemat.
Serveringstemperatur: 5-10⁰c
Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, havre, gjær og humle.
Nelson er det 4. ølet vi brygger i serien hvor vi løfter en humle helt i front. Nelson Sauvin humlen er kjent for sine nydelige aromaer av stikkelsbær, vindruer og...
Julepils er en mørk tsjekkisk lager. Mørk i utseendet, og lett røstet på aroma. Et elegant og balansert øl med mild rund smak, perfekt til den gode julematen. Passer forøvrig...
