Voss Fellesbryggeri er et lite håndverksbryggeri på Voss. Vossa har rike og lange tradisjoner for ølbrygging, og henter mer og mer inspirasjon fra disse tradisjonene.
Det er hyppig bruk av blant annet gjærstammen kveik, men det hentes også inspirasjon fra lekenheten og humoren som vossingene har i seg. Mottoet til bryggeriet er: Vårt øl skal ikkje gjera verda til ein betre stad, det skal berre verka slik.
Slusk er eit friskt øl med bitterheit og aroma frå amerikanske humler. Slump er også gjæra med urgjæra Kveik, som me har brukt på gardane på Voss i tusenvis av...
Vossasider er laga på Voss, av frukt frå bygdene ikring. Vossasideren er laga av folk som er oppvaksne på nedfallsfrukt. Sideren er frisk og fruktig, og smakar ikke så hakkande...
Campingølet er eit ljos øl inspirert av det norske gardsølet kalla spissøl eller slåtteøl. Dette drakk ein under slått og anna arbeid på garden. Campingølet er også gjæra med urgjæra...
Vossasider er laga på Voss, av frukt frå bygdene ikring. Bringebæra me nyttar, er dyrka og plukka av flittige hender i Sogn, der frukta er som best. Vossasideren er laga...
Ljos Kos er eit forfriskande og fruktig ljost øl. Me nyttar amerikanske humle med smak og aroma av sitrus og grapefrukt. Ljos Kos er gjæra med urgjæra Kveik, som me...
Ei Bleik Ei er eit friskt og fruktig øl med smakstonar frå sitrus og grapefrukt. Her har me vore slepphendt med humla, og god amerikansk stil. Litt Vossasvung er det...
Ittepaoski (afterski) vert ikkje det same utan ein Traa, står det på flaska. Dette ljoset ølet med ølstilen Vossablond, er utvikla av ei frisk blondine frå Voss. Ølet er ljos...
Dette er eit lundefullt øl, som kjem snikande på deg i skumringa. Ikkje for ljost, ikkje for myrkt. Det er fylt av kapteinens brunst, lengt, ville fantasiar og kåtskap til...
Her har med koka i lag med meisterkokken Arne Brimi og smaka til ølet med nyttevekstar som byr på seg sjølve. Me er djupe og tenkjer at sjalottlauken er inkluderande,...
