Strauch sin alkoholfrie musserende rosèvin er en høykvalitets vin laget på 70% Spätburgunder og 30% St.Laurent. Vinen er tørr og frisk, med en fyldig aroma og duft av røde frukter. Håndplukkede druer, spontanfermentert, lagret på ståltank. Alkoholen er fjernet ved trykk, som gjør at basevinen ikke er utsatt for nedfrysing eller oppvarming, noe som er avgjørende for å bevare aromaene i vinen og tilby en kvalitet som tilhører sjeldenheten for alkoholfrie viner.
