Hveteøl er en kategori overgjæret øl, der en stor del av maltsammensettningen er hvete. Selv om man ofte tenker på de erketyske hefeweizen eller belgiske wit når man snakker om hveteøl, er også berliner weisse, gose og lambic ølstiler som innholder mye hvete. Felles for disse hveteølene uavhengig av stil er at de leskende, og ofte uklare i utseende. 

Vil du lære mer om hveteøl, har vi her en fagartikkel og podcast på dette temaet.