Berentsens Juleøl

Juleøl skal ikke stresses. Verken når det brygges eller nytes. Skal man brygge godt øl, mener vi at gjæring og modning må få gå sin naturlige gang, uten ytre påvirkning. Derfor er vi en av få som lar juleølen foredles i minst seks uker, selv om vi kunne laget den på to. Slow-brweing kaller vi det. Dette er en klassisk juleøl, brygget av stolte bryggere på Berentsens brygghus.

Passer godt til det meste av kjøttretter.