Vidda

Vidda er ein brown ale i engelsk stil med kraftig maltkarakter. Vi har laga dette ølet spesielt til kraftige kjøtrettar, som reinsdyr, hjort, elg og småvilt. Brown ale blir nok sett på som ein traust og kjedeleg ølstil, men vi på Kinn elskar den! Svært drikkbar og utruleg anvendeleg til eit breitt spekter av mat. Kjøt, pizza, taco, gryter, ja det meste kan fungere til ein godt balansert brown ale. Noko av hemmelegheita med Vidda er at vi brukar brown malt frå den tradisjonelle produsenten Thomas Fawcett & Sons i Yorkshire. Denne tørrøsta malten gir oss akkurat den rette mørke maltsmaken vi er på jakt etter.