I historiske lokaler har Slakteren Brygghus etablert seg i Mysen, i det gamle huset til Brødrene Diskerud - en av regionens beste slaktere og kjøttutsalg i mange tiår. Nå huser det et lite håndverksbryggeri som eksperimenterer mye med råvarer og produksjonmetoder, et ølutsallg, en hjemmebryggerbutikk og en pub.

Ølene til Slakteren Brygghus henter sin inspirasjon hovedsakelig fra moderne brygging, og er ikke beskjedne på tilsetningene av humle og spennende ingredienser. Tørrhumlede pilsnere, sylferske IPA`er og frukttilsatte surøl er noe av det spennende du har i vente fra "Slakteren".