Trysil Bryggeri ble startet i 2017, og er en bryggeripub som ligger i Trysil HOtell. Trysil er et ekte lokalbryggeri som har godt fotfeste i regionen, og navnene på ølene hentes fra den særegne trysildialekta. Ølet serveres ofte i brewpuben Kveik på hotellet i kombinasjon med mat, og ølene er ofte veldig matvennlige med balanserte smaker og aromaer. Og det gjelder uansett om man nyter en pale ale, pilsner eller red ale fra bryggeriet.
Det er tre sesonger i Trysil; Ski, sykkel og jakt. Her er et øl til jakta. Ølet er uklart, gyllen og lettdrikkelig. Den har en frisk fruktighet, noe utemmet, men...