I 2018 startet byggingen av et av verdens nordligste bryggerier, da Qvænbrygg åpnet sine dører i Vadsø. I starten av 2019 fikk byen en av Finnmarks få bryggerier, i et tidligere slakteri vegg-i-vegg med byens Vinmonopol.
Siden da har interessen økt og flere og flere har fått opp øynene for bryggeriet, som blant annet har fått vist seg frem i blant annet Tyskland siden oppstart. Selv om alle fire har heltidsjobber ved siden av, er det ingen tvil om at pilene peker rett vei for det lille bryggeriet.
Bryggerinavnet får det fra kvener, en norsk minoritet som er etterkommer etter et folk som kom fra Nord-Finland og Nord-Sverige tilbake på 1600-tallet, men som historisk ble nevnt allerede på 800-tallet.
Et klassisk undergjæret øl med et fyldig maltpreg med hint av karamell og nøtter. En øl som passer like utmerket til matlaging som til maten og er en favoritt som...
Tørsteslukker på ekte meksikansk vis. Flytende midnattssol på flaske. Ubetydelig preg av malt, delikat sødme av mais. Frisk syrlig sitrusaroma balansert mot bitterhumle. Cream Ale
Tiltaler de aller fleste.
Enkel og velbalansert, men vi har valgt å gi den litt ekstra aroma fra humle. Rund, myk og behagelig i smak, klar og gylden.
Belgisk blond.
En liberal fornøyelse.Delikat syrlighet og smak fra umaltet hvete. Hint av bitter-appelsin og koriander. Kryddertoner typisk for stilen. Halmgul og lett tåkete.Belgisk Wit.
Britisk pubklassiker. En engelsk pale ale, kompleks maltprofil med hint av kjeks, ristet brød og karamell. Fruktig og urteaktig humlearoma. Klar med dyp rødlig gylden farge.