Ølkilden

Hva er blonde ale?

Hva er blonde ale?

Selv om det har blitt produsert lyse øl i Belgia i mange århundrer, var det ikke før pilsen kom og virkelig begynte å dominere, før belgiske bryggmestere begynte å utvikle...

Hva er blonde ale?

Selv om det har blitt produsert lyse øl i Belgia i mange århundrer, var det ikke før pilsen kom og virkelig begynte å dominere, før belgiske bryggmestere begynte å utvikle...

Ølburger

Ølburger

Ølburger er deilig comfortfood, med masse deilig smak. For starten av året kan være litt tung for mange, og dermed så vil denne oppskriften være ganske så perfekt for den...

Ølburger

Ølburger er deilig comfortfood, med masse deilig smak. For starten av året kan være litt tung for mange, og dermed så vil denne oppskriften være ganske så perfekt for den...

Hva er porter?

Hva er porter?

Når det kommer til historiske ølstiler som har vært essensielle for utvikling av øl-verden, kommer vi ikke utenom porter. Ikke bare var det en av de mest konsumerte ølstilene i...

Hva er porter?

Når det kommer til historiske ølstiler som har vært essensielle for utvikling av øl-verden, kommer vi ikke utenom porter. Ikke bare var det en av de mest konsumerte ølstilene i...

Hva er brown ale?

Hva er brown ale?

Man trenger ikke være anglofil for å like brown ale, snarere tvert i mot. Men i et øllandskap som er stappet med humle, blir slike tradisjonelle, maltdominerte ølstiler litt glemt....

Hva er brown ale?

Man trenger ikke være anglofil for å like brown ale, snarere tvert i mot. Men i et øllandskap som er stappet med humle, blir slike tradisjonelle, maltdominerte ølstiler litt glemt....

Ordbok om øl

Ordbok om øl

Øl er uendelig enkelt og uendelig komplisert på samme tid. Du har kanskje hørt om ting som brettanomyces, IBU eller kveik, men kanskje ikke helt forstått hva de betyr? Vi...

Ordbok om øl

Øl er uendelig enkelt og uendelig komplisert på samme tid. Du har kanskje hørt om ting som brettanomyces, IBU eller kveik, men kanskje ikke helt forstått hva de betyr? Vi...

Hva er hveteøl?

Hva er hveteøl?

Når man snakker om tradisjonelle ølstiler som har en stor fan-skare, så kommer man ikke utenom hveteøl. Disse leskende, uklare og fruktige ølene som har blitt født på ny de...

Hva er hveteøl?

Når man snakker om tradisjonelle ølstiler som har en stor fan-skare, så kommer man ikke utenom hveteøl. Disse leskende, uklare og fruktige ølene som har blitt født på ny de...