Eit mørk og maltrikt juleøl kan overdøyve ein lett og delikat rett som torsk, lutefisk eller rakfisk. Til dette har vi bryggja Solsnu 4,5%. Ølstilen er fransk gardsøl (bière de...
I år ringer vi ikke julen inn, men vi rocker den inn. Ølet er med glede brygget og tappet med heftig Rock'n Roll over høyttalerne i bryggeriet. Den er gyllen...
Nissenatt er sort som natten i farge, men likevel en forfriskende og behagelig øl å drikke. Ølet er moderat humlet og har en aroma av røstet malt med en anelse...
Tørsteslukker på ekte meksikansk vis. Flytende midnattssol på flaske.
Ubetydelig preg av malt, delikat sødme av mais. Frisk syrlig sitrusaroma balansert mot bitterhumle.
Cream Ale
Vidda er ein brown ale i engelsk stil med kraftig maltkarakter. Vi har laga dette ølet spesielt til kraftige kjøtrettar, som reinsdyr, hjort, elg og småvilt. Brown ale blir nok...
Et lyst øl med kritthvitt skum som dufter av sitrusfrukt og hylleblomst. Smaken er forfriskende lett, men ved oppmerksomhet oppdager man både dybde og kompleksitet.
Bryggeriets nye nabo er Mandal fengsel, vi synes vår nye IPA er kriminelt god, så da gav navnet seg selv. Vi håper dere nyter den like mye som vi gjør.
Det er vanskelig å slå en lys, frisk og vellaget pils. Nyansene og renheten i smaken har gjort ølstilen til verdens mest populære. Råvarene spiller selvfølgelig en stor rolle, men...
Blikkstille - eller havbleike. Uansett så stille at havflaten er rolig og blank. Helt, helt stille og uten en lyd. Det er det vi ønsker oss hver dag hele sommeren....
Færder Pale Ale er et gyllent øl med lyst skum og kraftige, friske humledufter. Smaken er balansert mellom karamelltoner og bitterhet, og har et elegant krydderpreg fra tørrhumlingen. Nytes ved...
Færder Belgisk Lys er en tolkning av det belgiske hveteølet Wit. Det har et lyst og noe grumset utseende, hvit skumtopp og en søtlig og krydret duft. Smaken er gjennomgående...
Vossasider er laga på Voss, av frukt frå bygdene ikring. Vossasideren er laga av folk som er oppvaksne på nedfallsfrukt. Sideren er frisk og fruktig, og smakar ikke så hakkande...
Gull er eit lett og friskt øl av typen Blonde Ale. Blonde Ale er ein slags brubyggjar mellom ein pils og ein pale Ale. Overgjæring ved moderat temperatur gir dempa...
Fermentert infusjon av syrlige granskudd, kombinert med ryllik og bjørkeblader som tilfører en lett bitterhet og aromatiske toner. Balansert med sitrongress fra Bergsmyrene gård. Resultatet er en nordisk tonic. Frisk,...
Et klassisk undergjæret øl med et fyldig maltpreg med hint av karamell og nøtter. En øl som passer like utmerket til matlaging som til maten og er en favoritt som...
Fruli er en belgisk øl med høy fruktighet og lav bitterhet. Den er kjent for sin unike smak av hvete, koriander og frukt, spesielt jordbær. Fruli er en populær øl...
Ljos Kos er eit forfriskande og fruktig ljost øl. Me nyttar amerikanske humle med smak og aroma av sitrus og grapefrukt. Ljos Kos er gjæra med urgjæra Kveik, som me...
Vossasider er laga på Voss, av frukt frå bygdene ikring. Bringebæra me nyttar, er dyrka og plukka av flittige hender i Sogn, der frukta er som best. Vossasideren er laga...
Dette er et håndverksøl med premium safran fra Montalcino. Ølet er produsert som et fatøl. Det er upasteurisert, og andregangsgjæret på flaske. Dette gir myke, små bobler som fremhever smaken...
Dette er et håndverksøl med premium safran fra Montalcino. Ølet er produsert som et fatøl. Det er upasteurisert, og andregangsgjæret på flaske. Dette gir myke, små bobler som fremhever smaken...
VIKING INGEFÆRØLEkte ingefærølLaget med ekte ingefær er dette håndverk på sitt beste. Klar og tydelig aroma fra ingefæren, lys lite bitterhet i smak. Fargen er strågul.Passer spesielt godt til fisk...
Dette er den ølen vi har som er nærmest en pils. Den har de samme ingrediensene som en tjekkisk pilsner (som f.eks. Urquell), men som i de fleste ølene våre...
Stom-Jon er en brown ale. Ølen er mørk med mye smak av kaffe, brent malt og mørk sjokolade. Det er malten i ølen som gir smakene. Den er tilsatt litt...
