Dobbelt tørrhumlet pale ale laget med Fredrik Saroea fra Datarock til hans nye soloalbum : Rona Diaries. Diary er brygget med kveik fra vestlandet, som gir den en ekstra tropisk...
En lett og frisk sommerøl. Glutenredusert og lavkarbo. Aroma og smak av stein- og sitrusfrukter (citra humle). Her kan du drikke øl med god samvittighet! Passer godt til: Verandaen, havet,...
Skjæra er Hurums flotte, perlehvite sandstrand. Den ligger bare et steinkast fra Hurum Bryggeri på Tofte. Med denne i tankene komponerte vi vå meksikanske lager, brygget med bl.a. mais og...
Striglevann er double hopped, har et tydelig humlepreg og er vår versjon av Dobbel IPA. Den er brygget og tørrhumlet med 5 forskjellige humletyper i 8 trinn.
Rødvann er en IPA med god balanse mellom humle- og maltpreg. Den oppleves derfor som en "snill" IPA. Den passer både til grillmat og til fredagstacoen.
Vikene er vår versjon av Weissbier. Vikene er som seg hør og bør strågul på farge , fruktig på smak og har god fylde. Brygget med tyske ingredienser som Edelhumle...
Huring er vår signaturøl. Denne har ingen åpenbar klassifisering. Derfor kaller vi denne for en HPA (Hurum Pale Ale) Det er en nøttebrun pale ale med hint av sjokolade og...
Duett er en kjelesyrnet gose med rause mengder bringebær og blåbær. For å få fylden og smoothie-feelingen så har vi også tilsatt en raus mengde med laktose. Fungerer godt alene.
Lett og frisk lager som passer til enhver anledning. Vi har tørrhumlet den med moderate mengder Mandarina Bavaria, kun for å få en liten ekstra dimensjon på ølet. Det er...
En hybrid mellom en belgisk wit / belgisk blonde. Påskestemning som appelsinskall, koriander og fruktige humlevarianter gjør denne seg gøtt i solveggen!
En noe annerledes session NEIPA med delikate humler som gir deg mango og pasjonsfrukt aroma og smaker. Her har vi også tilsatt mango og pasjonsfrukt for enda mer punch, samt...
En godt humlet østkyst pale ale som passer perfekt til grillmat og burger, eller bare for seg selv. Humlet med Simcoe, Centennial og Hallertau Blanc. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvetemalt, havre,...
Slakterepilsen oppsto først når vi åpnet vår egen pub på Mysen slik at vi kunne ha vår egen pils på tap. Siden har den vært fast i sortimentet. Lett og...
En amerikansk lager som er humlet med Ekuanot. Dette er et lyst og friskt øl som passer til lette matretter eller bare som en tørstedrikk. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle...
Dette er vårt flaggskip og bestselger. En juicy dobbel tørrhumlet New England Pale Ale som passer til hver en anledning. Humlet med våre favoritt humler Citra, Mosaic og Simcoe. Ingredienser:...
Dette er Slakterens første øl, så den har vært med i flere år. Fruktig pale ale som er i grenseland mellom øst og vest. Ingredienser: Vann, byggmalt, hvete, humle og...
En juicy pale ale hvor humlen Amarillo er i førersetet. Med citrus, melon og fersken i både nesen og smak er dette et perfekt øl i solveggen. Ingredienser: vann, byggmalt,...
Gamleskolen er som navnet tilsier en klassisk pale ale slik de var før i tiden. Lett humle i kok og ikke noe under gjæring. Passer perfekt til grillmat og taco!
Midt i fleisen er en frisk og fruktig hveteøl av type tysk hefeweisen. Et mildt anslag av amerikansk humle gir et friskt og svalt bakteppe til den gode hvetesmaken. Et...
En engelsk pale ale med humlepreg fra Citra humle. Brygget med Maris Otter malt og hvetemalt. Engelsk gjærtype. Brygget etter instruksjoner fra og i samarbeid med Allgates Brewery, Wigan, Greater...
Nye August IPA er en lys ale av typen IPA med palemalt, crystalmalt og havremalt. Humlet med Polaris, Cascade og Citra. Gjæret med Fermentis US 05. Ølet serves kald og...
Last year our friends from Speciation Artisan Ales came over to collaborate on a petit saison inspired beer. The beer was fermented and conditioned in stainless steel for nine months...
Lyst leskende og lettdrikkelig. Med et sus av tropiske frukter og en snert av forfriskende bitterhet. Pale, refreshing and drinkable. With a whirl of tropical fruits and a balanced refreshing...
Belgiskinspirert "blond ale" med mindre alkohol enn typiske belgiske øl. Belgisk gjærtype gir en smak med anelse av koriander. Ufiltrert og upasteurisert. Allergener: Byggmalt.
Engelsk porter med karamell- og kaffesmak. Tilsatt kaldbrygget kaffe fra "Coffee of the World" serien. Ufiltrert og upasteurisert.
Allergener: Byggmalt.
Dobbelt tørrhumlet havre pale ale. Laget på rikelige mengder med Citra, Mosaic og Sabro-humle. Allergener: Bygg, Havre (Gluten)
ABV: 4,7 %
Volum: 330 ml
Et øl med 20g/l humle av Amarillo, Citra, Mosaic og El Dorado. Passer perfekt til en feit burger eller en hjemmelaget pizza. Dette er Raa Brewing Company sin førstefødte øl...
Dette er et tørrhumlet øl vi har laget for vår flotte kommune, Råde. Et lyst og lettdrikkelig øl med mye smak og aroma av tropiske frukter og citrus. Passer godt...
