I takt med utviklingen av øl-Norge, har også bruken og ikke minst tilgangen til norske råvarer til øl økt de siste årene. Det kan være alt fra tradisjonelle råvarer som gjær og malt, til mer eksperimentelle ting som rabarbra, gulrøtter og kirsebær.
Vi ønsker å vise frem dette, og har derfor samlet alle produkter som har en eller flere norske råvarer i seg.
Littavkvart er ein liten hyllest til både sider-og øl-bølga som skyller over landet. Dener nemleg begge deler. Lat oss kalle det eit sider-øl. 70% norske epler og 30% malt gjer...